Restaurante Senz
La especialidad del restaurante Senz es el sushi y la comida nikkei —fusión japonesa-peruana—, y por eso el diseño de su sede en el Mirador del Mall Alto Las Condes dialoga con la estética y la tradición japonesa de una forma moderna.
Fachada y madera
La fachada vidriada se modula como los shōji, los paneles de papel translúcido japoneses, y la terraza se protege con paneles perforados y aleros de tramas de madera. En el interior, el protagonista es una estructura de madera que se descuelga del cielo, evocando las tramas y uniones de las cornisas japonesas y sus terminaciones escalonadas.
Barra y atmósfera
El mueble de barra, revestido en mármol Marquina negro con estructuras de acero colgantes, ilumina la preparación de los tragos. Lámparas colgantes como esferas de bronce, espejos y papeles murales completan los revestimientos, mientras el púrpura, el gris y el negro remiten a la imagen corporativa de la marca.
